Piante Simbionti

Per il Tuber Magnatum Pico il terreno deve essere preferibilmente marnoso-calcareo, di altitudine inferiore ai 700 m s.l.m, areato discretamente ma non eccessivamente permeabile, con presenza negli strati superficiali di discreta umidità anche nei mesi più secchi, discretamente dotato di calcare, povero di fosforo e di azoto, ricco di potassio, con pH tra 6,8 a 8,5, scarso di sostanza organica, bagnato da piogge primaverili ed estive, possibilmente in vicinanza di corsi d’acqua su fondi valle ma privo di ristagni, con modica inclinazione.
È necessario quindi un preciso rapporto tra le condizioni d’ambiente, composizione chimica umidità del suolo e condizioni climatiche.

Questa tipologia di terreno corrisponde a quella favorevole anche alle piante simbionti le quali sono:

·                         Farnia (Quercus robur)

·                         Cerro (Quercus cerris)

·                         Rovere (Quercus petraea)

·                         Roverella (Quercus pubescens)

·                         Pioppo nero (Populus nigra)

·                         Pioppo bianco (Populus alba)

·                         Pioppo carolina (P. deltoides carolinensis)

·                         Pioppo tremulo (Populus tremula)

·                         Salicone (Salix caprea)

·                         Salice bianco (Salix alba)

·                         Tiglio (Tilia platyphyllos)

·                         Carpino nero (Ostrya carpinifolia)

·                         Nocciolo (Corylus avellana)

Clicca sulle immagini per vedere l'anteprima

Il Tuber melanosporum si può trovare in ambiente collinare, con piante abbastanza distanziate a costituire boschetti radi, con aree prive di vegetazione spontanea attorno alla pianta, dette pianelli.
Necessita di terreno calcareo-breccioso (permeabile) a sottosuolo compatto, che favorisce lo sviluppo delle radici delle piante in superficie. Generalmente è un terreno ricco di carbonato di calcio e scarso di resti organici. Soprattutto deve contenere una percentuale di argilla non superiore al 40%, altrimenti è troppo poco permeabile all’acqua e provoca condizioni di asfissia.
La copertura arborea deve essere max. al 30%, quella arbustiva scarsa o assente, quella erbacea quasi assente. È necessaria una buona penetrazione di luce e quindi un buon riscaldamento del suolo.

Le piante simbionti del Tuber melanosporum sono sette:

·                         Roverella (Quercus pubescens)

·                         Leccio (Quercus ilex)

·                         Cerro (Quercus cerris)

·                         Tiglio (Tilia platyphyllos)

·                         Nocciolo (Corylus avellana)

·                         Carpino nero (Ostrya carpinifolia)

·                         Cisto (Cistus spp.)

Clicca sulle immagini per vedere l'anteprima